پودر ژلاتین

پودر ژلاتین به عنوان :

هردو ژلاتین و کلاژن هیدرولیز به عنوان هایی به شکل پودر یا گرانول در دسترس هستند.

ژلاتین همچنین می تواند به صورت ورق اری شود.

پودر ژلاتین و پروتئین موجود در آن:

پودر ژلاتین کاملاً از پروتئین ساخته شده است.

98-99٪ ژلاتین پروتئین می باشد.

[caption id="attachment_26331" align="alignnone" width="833"]  پودر ژلاتین[/caption]

با این حال ، این پروتئین ناقص است زیرا در آن اسیدهای آمینه اساسی وجود ندارد.

و به طور خاص ، حاوی اسید آمینه ضروری تریپتوفان نیست

با این حالا شما نباید پودر ژلاتین را به عنوان تنها منبع پروتئین خود مصرف کنید.

اسیدهای آمینه موجود در داران

فراوان ترین اسیدهای آمینه موجود در ژلاتین که از داران وجود دارد به صورت زیر می باشد:

گلیسین: 27٪

پرولین: 16٪

والین: 14٪

هیدروکسی پرولین: 14٪

گلوتامیک اسید: 11٪

[caption id="attachment_26332" align="alignnone" width="833"]  پودر ژلاتین[/caption]

مزایای سلامتی پودر ژلاتین

ترکیب اسید آمینه دقیق بسته به نوع بافت حیوانی مورد استفاده و روش تهیه آن متفاوت است.

جالب اینجاست که ژلاتین ثروتمندترین منبع غذایی اسید آمینه گلیسین است ، که از اهمیت ویژه ای برای سلامتی شما برخوردار است.

مطالعات نشان داده اند که اگرچه بدن شما می تواند این کار را انجام دهد.

اما شما معمولاً به اندازه کافی برای تأمین نیازهای خود عمل نمی کنید. این بدان معنی است که خوردن به اندازه کافی در رژیم غذایی حائز اهمیت می باشد.

مقدار مواد مغذی 1-2٪ باقی مانده متفاوت است ، اما از آب و مقادیر کمی ویتامین ها و مواد معدنی مانند سدیم ، کلسیم ، فسفر و فولات تشکیل شده است.

با این حال ، به طور کلی ، ژلاتین منبع غنی ویتامین ها و مواد معدنی نیست. در عوض ، مزایای سلامتی آن نتیجه ای از مشخصات اسید آمینه بی نظیر آن است.

[caption id="attachment_26333" align="alignnone" width="833"]  پودر ژلاتین[/caption]

پودر ژلاتین مفید برای استخوان ها

ژلاتین ممکن است سلامت مفصل و استخوان را بهبود بخشد

تحقیقات زیادی در مورد اثربخشی ژلاتین به عنوان درمانی برای مشکلات مفاصل و استخوانها مانند استئوآرتریت بررسی شده است.

استئوآرتریت شایعترین نوع آرتریت است.

وهنگامی رخ می دهد که غضروف ن بین مفاصل شکسته شود و منجر به درد و سفتی شود.

در یک مطالعه روی 80 نفر مبتلا به استئوآرتریت به مدت 70 روز ژلاتین یا دارونما داده شد.

افرادی که از ژلاتین استفاده می کردند کاهش قابل توجهی در درد و سفتی مفاصل را نسبت به دارونماها نشان داده اند.

برای پودر ژلاتین با بازرگانی ساینا ویژن تماس بگیرید.

برای  آسپارتام, مالتودکسترین و  پیرو فسفات سدیم به لینک مربوطه مراجعه کنید.

به لینک زیر مراجعه کنید:

پودر ژلاتین

بازرگانی سایناویژن ژلاتین ,پودر ,آمینه ,caption ,پروتئین ,اسید ,پودر ژلاتین , پودر ,اسید آمینه ,ژلاتین caption ,اسیدهای آمینه ,align alignnone width ,پودر ژلاتین caption ,اسیدهای آ? منبع