روغن آووکادو یا روغن زیتون؟!
روغن آووکادو یک میوه غیرمعمول است. برخلاف بیشتر میوه ها ، سرشار از چربی های سالم است و اغلب برای تولید روغن مورد استفاده قرار می گیرد در حالی که این روغن به اندازه روغن زیتون معروف نیست ، اما به همان اندازه خوشمزه است
9 مورد از فواید روغن آووکادو و تاثیر آن بروی پوست صورت
همچنین این روغن فواید بیشماری دارد ، که تا حد زیادی به محتوای آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم مربوط می شود.
1. سرشار از اسیداولئیک می باشدو به عنوان یک چربی سالم میباشد:
این محصول روغن طبیعی فشرده شده از خمیر یک آووکادو است. تقریبا 70٪ روغن از اسید اولئیک سالم قلب تشکیل شده استعلاوه بر این ، حدود 12٪ آن دارای چربی اشباع و حدود 13٪ چربی غیر اشباع میباشد .
2. کلسترول را کاهش داده و سلامت قلب را بهبود می بخشد :
مطالعات متعددی در مورد حیوانات انجام شد که حاکی از فواید سلامت قلب بود .طی مطالعه ای روی خرگوش ها روغن آووکادو را با روغن نارگیل ، زیتون و روغن ذرت مقایسه کردندو دریافت که روغن آووکادو بر روی کلسترول خون اثرات مفیدی دارد علاوه بر این ، روغن مذکور و روغن زیتون در افزایش HDL ، کلسترول "خوب" مؤثرتر هستند.
همچنین محققان طی مطالعه ای روی موش ها،دست یافتند که این روغن ممکن است تری گلیسیرید خون و کلسترول LDL خون و همچنین فشار خون را پایین بیاورد
3. از نظر لوتئین ، یک آنتی اکسیدان مفید برای چشم ها است :
محققان دریافتند که منبع نسبتاً خوبی از لوتئین است ، یک کاروتنوئید به طور طبیعی در چشمان شما یافت می شود و به عنوان ماده ای آنتی اکسیدانی عمل می کند که برای سلامتی چشم مفید است .خوردن مقدار زیادی لوتئین ممکن است خطر ابتلا به آب مروارید و دژنراسیون ماکولا را کاهش دهد ، که بیماریهای چشم مربوط به سن هستند ،لازم به ذکر است که بدن شما لوتئین تولید نمی کند ، بنابراین باید آن را از رژیم غذایی خود بدست آورید
4. باعث جذب مواد مغذی میشود:
برخی از مواد مغذی برای جذب بدن به چربی احتیاج دارند.از جمله این آنتی اکسیدان های کاروتنوئید است که رنگدانه هایی است که در بسیاری از غذاهای گیاهی یافت می شود.با این حال ، میوه ها و سبزیجات سرشار از کاروتنوئیدها دارای چربی کم می باشندیک مطالعه کوچک نشان داد که اضافه کردن روغن آووکادو به سالاد همراه با هویج ، کاهو رومیایی و اسفناج باعث افزایش جذب کاروتنوئیدها می شود
5. علائم آرتورز را کاهش دهد:
آرتروز نوعی بیماری است که شامل التهاب دردناک مفاصل است و به عنوان یک بیماری رایج میباشد و میلیون ها انسان در سراسر جهان را مبتلا به این بیماری میباشند.
6. ممکن است به جلوگیری از بیماری لثه کمک کند:
استئوآرتریت شایعترین نوع آرتروز است که با شکسته شدن غضروف در مفاصل همرا است.
7. پوست و زخم را بهبود می بخشد:
به نظر می رسد که اسیدهای چرب موجود در روغن آووکادو برای پوست شما مفید هستند.یک مطالعه روی 13 بیمار نشان داد که یک کرم حاوی روغن و ویتامین B12 علائم پسوریازیس را پس از 12 هفته درمان بهبود می بخشد.
همچنین به دلیل توانایی آن در درمان آسیب های پوستی مورد مطالعه قرار گرفته است ، و مطالعات انجام شده روی موش ها نشان داده است که ممکن است بهبود زخم را تسریع کند.
مطالعات بیشماری نشان داده اند که عصاره های روغن آووکادو و سویا ، به نام های غیرقابل توصیف آووکادو-سویا ، ممکن است باعث کاهش درد و سفتی ناشی از آرتروز شوند
به نظر می رسد این عصاره برای افرادی که آرتروز مفصل ران و زانو دارند مفید باشد.برخی شواهد نشان می دهد که این ترکیب همچنین ممکن است به جلوگیری از بیماری نتال ، که به آن بیماری لثه نیز گفته می شود ، کمک کند.
این بیماری التهابی می تواند شامل علائمی مانند لثه های قرمز و خونریزی ، بوی بد دهان و شکستن استخوان و بافت اطراف دندان ها باشد .که در بدترین حالت ممکن است باعث ریزش دندان شود
این پروتئین باعث ایجاد التهاب می شود و عامل اصلی تخریب بافت ها و ریزش استخوان در بیماری لثه است
8. رادیکال های آزاد را خنثی می کند
آنتی اکسیدان ها با آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد ، که زباله های متابولیسم هستند ، مبارزه می کنند. مقادیر بالای آنها می تواند منجر به استرس اکسیداتیو شود . که می تواند در بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی نقش بسزایی داشته باشد آنتی اکسیدان ها با دادن الکترون به رادیکال های آزاد ، می توانند آنها را خنثی کرده و از آسیب دیدن آنها جلوگیری کنند.
انواع مختلفی از رادیکال های آزاد وجود دارد ، اما رادیکال های مشتق از اکسیژن ، که به عنوان گونه های اکسیژن فعال (ROS) شناخته می شوند ، مهمترین آنها هستند.طبق یک مطالعه روی موشهای صحرایی دیابتی ، این روغن می تواند با ورود به میتوکندری در برابر اثرات مضر رادیکالهای آزاد محافظت کند.
9. استفاده بسیار آسان
این روغن بسیار متنوع است و به راحتی در رژیم غذایی شما گنجانیده شده است. به عنوان مثال ، می توان آن را سرد مصرف کرد ، اما همچنین یک روغن پخت و پز بی خطر و سالم است زیرا اسیدهای چرب آن در گرمای زیاد پایدار است .
در اینجا چند روش برای اضافه کردن روغن آووکادو به رژیم غذایی شما وجود دارد: یک قاشق غذاخوری را به یک اسموتی اضافه کنید. یک سالاد را روی آن خرد کنیدواز آن به عنوان ماریناد برای کباب کردن گوشت استفاده کنید.
قبل از سرخ کردن آن را روی سبزیجات خرد کنید. ، روغن آووکادو گاهی در مواد آرایشی و محصولات مراقبت از پوست میباشد.
پیشنهاد میکنیم درمورد روغن آرگان مطالعه کنید.
برای روغن آووکادو اصل از بهترین برند دنیا میتوانید با ما تماس بگیرید.
به لینک زیر مراجعه کنید
خواص روغن آووکادو و علائم آرتورز
بازرگانی سایناویژن روغن ,آووکادو ,بیماری ,مطالعه ,چربی ,ممکن ,روغن آووکادو ,آنتی اکسیدان ,رژیم غذایی ,نشان داده ,علائم آرتورز منبع
درباره این سایت